三伏中國古人觀察中，認為是一年中時期，俗話所謂「三伏」[1]，現在民間普遍接受此看法。
是農曆中夏季長達30天或40天一個時段，是初伏、中伏、末伏統稱。
三伏開始日公曆7月1020日之間，結束日8月818日之間（7月中旬到8月中旬），是北半球每年天氣中一段。
一年中初伏、末伏各10天，中伏年份10或20天。
「伏」表示陰氣受陽氣所迫藏伏地下。
三伏日初伏、中伏和後伏首日，是起秦漢傳統節日，唐人社會中具有地位，會放假一日，還保有伏日食湯餅（湯煮的麵食，今日湯麵），以去瘴氣、惡病習俗。
夏天不能吃冰淇淋和生冷食物，但來上一碗粥是可以。
五行理，夏火，秋金，夏、秋交，陰氣陽氣所迫，故金氣藏伏。
庚辛配金，故以庚日為伏日。
唐代《陰陽書》規定夏至後第三庚初伏，第四庚中伏，立秋後初庚後伏[2]。
三伏酷暑，人體陳代謝加快，氧氣和養分需求量增加；且身體大量排汗，體內水分流失多，使血液黏度上升，血液循環受阻，所以誘發心腦血管疾病。
因此大家要額外注意，伏天幾件事情千萬不能做： 1、夏季吃瓜，換吃參 夏季瓜果眾多，是西瓜，確實能解暑，但不可多食。
因其性寒，可配些糖薑茶其寒性。
夏天補氣藥是西洋參，這是參中唯一一個上火、不傷參。
即便有、口乾口渴問題，西洋參適用。
因為它是氣陰雙補，是汗出過多，人覺得、時候，適合用西洋參泡茶飲，對苦夏者。
2、不吃冰飲、雪糕，粥祛 如果怕，可以喝常温涼白開，樸素而養身。
如果你能堅持一個三伏天碰冰飲、雪糕，即使去“冬病夏治”，體內寒氣能自己大半。
蓮藕新鮮白嫩，含水量、含糖量而含鐵量，味道。
這個粥，不是説加了沙冰那種，而是冷藏後，恢復到室温帶粥。
山楂冰粥能開胃養脾、消脂益氣，適合老年人食用。
1 山楂洗淨備，糯米洗淨，冷水浸泡2時後瀝乾水分； 2 鍋裏注入涼水，煮開，倒入山楂，煮15分鐘後，撈出山楂； 3 倒入糯米，中小火煮熟，加入冰糖。
晾後存入冰箱冷藏櫃，適時取出後，放致室温食用。
從外面一身汗回來或者運動後，空調使勁吹涼風，濕氣會藉機張開汗毛孔進入人體，損傷陽氣。
現在冬天很少見到感冒病人，夏天反而比比皆是，因為空調導致汗液揮發不出來淤積體內。
空調房裏穿衣服，要過肘過肩，女性不露腰，男性不露頸椎。
很多人認為，夏天氣温可以吹乾、擦乾頭髮睡，但實際上這是習慣！ 夏天時，人洗澡。
有人頭髮濕漉漉，坐在空調屋裏，頭髮吹乾睡覺，導致“”不知不覺中入侵身體。
所以，夏天要頭髮擦乾入睡。
很多人喜歡熬夜，中醫角度來説，睡眠不足脾虛症狀，表明體內濕氣過。
三伏這幾天應該要補一個午覺，30~60分鐘可以。
過了1個時午覺，會影響晚上睡眠了。
延伸閱讀…
夏天動一動出汗，現代人像以前愛動，但是，久坐會使人供血，加重和肌肉痠痛，影響濕氣排除。
夏練三伏，告訴我們，夏天可以完全不動，應該要活動一下。
説“夏練三伏”，並不是讓大家不分時間、地點、情況地去鍛鍊。
醫學研究表明，夏天氣温超過35℃、日照超過12時、濕度於80％時候，人體會出汗；且情緒調節中樞會受到影響，人心。
這個時候練方法：端坐、閉目、吞津，一個方法。
1 兩臂下垂，放在腿上，雙目和口微閉，調勻呼吸；8月18日，重慶市氣象台發佈高温橙色預警信號和森林火險橙色預警信號。
未來幾日，重慶全市持續高温晴熱天氣。
高温天氣，重慶市氣象台後發佈了高温橙色預警信號和森林火險橙色預警，其中森林火險橙色預警信號持續到23日晚上20時。
重慶市氣象台預計，8月19日起三天，東北部偏北和西部偏西地區有分散雷陣雨，但高温天氣，是全市各地天氣“主調”；另外到下週五，高温晴熱天氣持續“盤踞”重慶。
專家提醒，出伏後，高温天氣持續，市民要注意防暑。
“荷蓮一身寶，秋藕補人”，夏末初秋是鮮藕上市季節。
蓮藕新鮮白嫩，含水量、含糖量而含鐵量，味道。
延伸閱讀…
鮮藕生吃可消瘀涼血、熱、止嘔渴，吃能夠養血補虛、開胃健脾。
見做法是藕燉排骨湯，或涼拌、素炒可。
對老年人來説，藕補養脾胃食材。
此外，蓮藕是血壓、肝病、食慾缺乏、缺鐵性貧血、營養者保健食物。
《本草綱目》記載：鴨肉“主大補虛勞，消毒熱”，適合體內有熱毒、上火人食用。
鴨肉高蛋白低脂肪，富含維生素E及微量元素。
煮鴨肉粥、燉鴨肉，能起到滋補效果。
“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”，伏天進入尾聲，天氣開始轉涼，烙餅成了受歡迎食物。
吃烙餅時，可以切幾片醬牛肉，加豆腐絲，還可以加點新鮮蔬菜，如黃瓜絲、胡蘿蔔絲。
豆性涼味甘，能消暑、止渴利水，是夏季防暑佳品。
營養學角度講，綠豆皮富含多酚類物質，蓋上蓋煮沸，儘量避免接觸到氧氣，溶出的多酚類物質氧化，此時解毒作用，適合、咽喉腫痛、小便發黃人飲用。
立秋十幾天了，不過島城温度居高不下，近一週雨水多，大家是否感覺涼快了一點呢？今天是三伏天後一天，意味着今年加長版三伏天結束了。
市民遊客抓緊伏天尾巴，體驗一把海中戲水。
今年三伏天7月12號開始，持續到8月20號，整整40天。
7月份以來無論平均温度還是温度超過了去年同期，人感覺，今年青島熱。
但三伏天結束，青島高温桑拿天告一段落。
不僅氣温有所下降，昨天一場降雨，讓青島天氣不期而至，很多人朋友圈“青島藍”刷屏。